PALUX entwickelt und produziert professionelle Küchentechnik für Betriebe, in denen täglich zuverlässig gekocht, gegart, gebraten und vorbereitet wird. Das Unternehmen steht für Küchenlösungen „Made in Germany“ und bietet nicht nur einzelne Geräte, sondern komplette Kochbereiche für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsrestaurants und soziale Einrichtungen.
Zum Sortiment gehören unter anderem Herdanlagen, Heißluft-Dämpfer, Druck-Steamer, Bräter, Fritteusen, Salamander, Edelstahlmöbel und Kühlsysteme. Dadurch lassen sich unterschiedliche Küchenbereiche passend ausstatten – von der kompakten Profiküche bis zur leistungsstarken Großküche mit hohem Produktionsvolumen. Besonders relevant ist dabei, dass PALUX sowohl modulare Produktlinien als auch individuell geplante Kochanlagen anbietet.
Eine aufgebaute Demonstrations-Küche können Sie in unserer Geschäftsstelle besuchen.